Curcumin CAS 458-37-7

Produktbeskrivning:

Produktnamn: Curcumin CAS NO: 458-37-7

Synonymer:

Diferuloylmetan;

(E,E)-1,7-bis(4-Hydroxy-3-metoxifenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;

(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-metoxifenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione;

Kemiska & fysiska egenskaper:

Utseende: Orange kristallint pulver

Analys :≥99.00%

Densitet: 0,93

Kokpunkt: 591,4°C vid 760 mmHg

Smältpunkt: 183°C

Flampunkt: 208.9°C

Brytningsindex: 1.4155-1.4175

Vattenlöslighet: Något löslig (varm)

Stabilitet: Stabil, men kan vara ljuskänslig. Oförenlig med starka oxiderande medel.

Förvaringsförhållanden: -20°C

Ångtäthet: 13 (vs luft)

Ångtryck: 6.43E-15mmHg vid 25°C

Säkerhetsinformation:

RTECS: MI5230000

Säkerhetsförklaringar: S26; S36 (på 1990)

HS-kod: 2932999099

WGK Tyskland: 2

Riskförklaringar: R36/37/38

Farokod: Xi

Varningsförklaringar: P261; P305 + P351 + P338

Symbol: GHS07

Farodeklaration: H315; H319; H335 (på 5000)2

Signalord: Varning

Curcumin (diferuloylmetan) är en ljusgul kemikalie som produceras av vissa växter. Det är den främsta curcuminoiden av gurkmeja (Curcuma longa), en medlem av ingefärafamiljen (Zingiberaceae). Det säljs som ett växtbaserat tillägg, kosmetikaingrediens, matsmak och matfärgning. Som livsmedelstillsats är dess E-nummer E100.

Det isolerades 1815 när Vogel och Pelletier rapporterade isoleringen av en "gul färgningsselek" från gurkmejans rhizomer och döpte den till curcumin. Även om curcumin har använts historiskt i ayurvedisk medicin, finns det inga bevis från klinisk forskning att det har medicinska egenskaper.

Kemiskt är curcumin en diarylheptanoid, som tillhör gruppen av curcuminoider, som är naturliga fenoler som är ansvariga för gurkmejas gula färg. Det är en tautomerisk förening som finns i enolisk form i organiska lösningsmedel och som en ketoform i vatten.

Om du är intresserad av våra produkter eller har några frågor är du välkommen att kontakta oss!

Produkter som är patenterade erbjuds endast för R & D-ändamål. Det slutliga ansvaret ligger dock uteslutande hos köparen.

Populära Taggar: curcumin cas 458-37-7, tillverkare, leverantörer, fabrik, köp, i lager

• Ett par: S-(väte Malonyl)coenzym A CAS 524-14-1
• Nästa: 5-Hydroxytryptofan CAS 56-69-9